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Benvenuti!

Oli essenziali e piante medicinali

Se come me siete interessate all'uso delle piante medicinali o aromatiche, in particolare all'uso dell'olio essenziale che se ne ricava e dalle indicazioni e contoindicazioni che derivano dalla loro assunzione, vi consiglio di visitare il sito Info erbe, in cui c'è un elenco delle piante medicinali più importanti.

L'autore dei testi è Marco Valussi , fitoterapeuta, laureato presso l'università del Middlesex, Londra, con formazione in scienze forestali (Padova).

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Abbigliamento e salute della pelle

(dal blog della dermatologa Riccarda Serri: http://serri.style.it/114/la-cute-dinverno-si-ribella-la-colpa-non-e-sempre-dei-cosmetici )

La cute d’inverno si «ribella»? La colpa non è sempre dei cosmetici

Come devo curare la pelle del corpo che d’inverno, quando sono costretta a coprirmi, è più secca, prude e si irrita? D’estate non mi succede mai!

Questa è la risposta che la dermatologa da ad una lettrice del settimanale Vanity Fair: 

"In effetti la pelle soffre la costrizione degli indumenti che le stanno a contatto molte ore consecutive. Ma a creare pruriti e fastidi non è tanto la copertura, quanto il tipo di copertura. Infatti, se lei usasse solo cotone non trattato, seta pura, lino, o fibre «ecologicamente» ripulite (prive di chimici, coloranti, fissanti) non avrebbe alcun problema. Purtroppo, tutte le volte che insorge un disagio cutaneo, la colpa viene data ai cosmetici. Facciamo invece più attenzione a vestiti, calze, accessori. Anche i residui di detersivo (frequentissimi con l’utilizzo delle moderne lavatrici che consumano meno acqua) provocano irritazioni croniche. La mia strategia? Applicare dell’olio vegetale prima di fare la doccia, usare detergenti delicati e ricorrere a una buona crema corpo almeno una volta al giorno. E poi, scegliere bene il guardaroba!  "
 



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Proprietà delle castagne

(tratto da http://www.enotime.it/zoom/default_body.aspx?ID=2407)

Da sempre alimento dei poveri, le castagne sono ben digeribili, di alto valore nutritivo e calorico.

Alimento tipicamente biologico, dato che non si richiedono fitofarmaci nelle sue fasi di produzione e raccolta, è utile a molte funzioni dell’organismo.

La ricchezza di glucidi le rende energetiche ed efficaci nelle astenie fisiche ed intellettuali di chi pratica sport o è soggetto a stress (anche per la presenza di magnesio e manganese). Sconsigliate, invece, sono ai diabetici, per la grande presenza di zuccheri (saccarosio, in particolare).
Per la presenza di carboidrati, la farina di castagne è utile a chi presenta intolleranza ai cereali.

La fibra svolge azione favorevole sulla motilità intestinale e sulla microflora, accelerando il transito di sostanze nell’intestino. Persino i ricci, da tutti buttati, hanno proprietà antireumatiche.
Da eliminare, invece, è la pellicina che può creare problemi di stitichezza ed irrita l’intestino. 

Sconsigliato, allo stesso modo, è il mangiarle assieme a proteine (anche se le ricette classiche, proprio così le impiegano), pane, zucchero e vino, per l’insorgenza di fenomeni fermentativi.

Quei pochi che amano consumare crude le castagne, saranno lieti di sapere che in questa forma sviluppa anticorpi, tonifica i muscoli, i nervi e le vene. In infuso, le foglie del castagno sono ottime come sedativo della tosse.

Da oggi in poi credo che mangerò almeno una castagna cruda al giorno, anche perchè è ricca di vitamina C, il che in questo periodo non guasta!


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Flock il browser per chi ama i blog


Oggi ho provato un nuovo  e praticissimo browser,  Flock, utilissimo soprattutto a chi ha un blog,
scaricabile da http://www.flock.com/versions

Come dice Wikipedia, basato su Mozilla Firefox,
nonché il nome della compagnia che lo sviluppa. I creatori di Flock lo
chiamano "browser sociale" a causa dell'integrazione di servizi
internet come blog, condivisione di dati, aggregatore di news. Dalla versione 1.0.5 è disponibile anche in italiano. Per installarlo bisogna semplicemente scaricare ed eseguire i pacchetti.


Infatti tra le tante opzioni ha un blog editor che permette di scrivere i post  anche quando non si è connessi ad internet. Quindi, invece di scrivere i post su un file di testo, grazie a questa funzione, possiamo scriverli quando non siamo in linea, con la giusta formattazione, inserendo immagini, link, ecc. Dopo aver salvato la bozza, non ci resta che collegarci ad internet e scegliere File Pubblica nel blog.

P.S.: questo post l'ho scritto proprio col blog editor.

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Scrub mask viso al miele

Provando la ricetta che ho scritto ieri (Aloe scrub corpo), ho avuto un’idea: fare un esfoliante più delicato per il viso e le labbra.
Siccome tempo fa ho letto sul Forum di Lola che il miele è ottimo come maschera viso, e da tempo lo uso con ottimi risultati, ho pensato di dare a questa maschera anche proprietà esfolianti.
Ho pensato subito al miele come ingrediente base perché nel libro COSMESI NATURALE PRATICA di Francesca Marotta (di cui ho parlato in un altro post ) è definito come antibatterico, idratante, riacidificante, riequilibrante del sebo e della microflora.

La ricetta è semplicissima:

- 1 cucchiaino di miele;

- un pizzico di farina di mais.

Mescolate la farina col miele e applicate il composto sul viso e sulle labbra (al contrario di altre maschere, io la uso anche sul contorno occhi). Lasciate in posa 10 minuti, poi inumidite le mani e massaggiate il viso. Sciacquate con acqua e applicate un velo di crema idratante.
 
Ho messo in pratica quest’idea stamattina e adesso la mia pelle è ancora liscia come seta, senza che io abbia speso un patrimonio! Continua a leggere...

Aloe scrub corpo




Questa ricetta l’ho sentita da una dermatologa in tv (su raiuno). E’ consigliata soprattutto prima del trattamento contro le smagliature, per rimuovere le cellule morte e preparare la pelle ai prodotti specifici ma, secondo il mio modesto parere, va bene in qualsiasi caso (non più di una volta a settimana).

- 1 tazza di gel d’aloe;
- 2 cucchiaini di farina di mais;
- 2 cucchiaini di olio di jojoba;
- 2 cucchiaini di miele;
- 2 cucchiaini di olio di semi.

Una versione più economica consiste nell’abbondare con l’olio e nel diminuire l’aloe.
Inoltre nei punti del corpo in cui la pelle è più spessa, si può mettere un po’ più di farina di mais. Continua a leggere...

Riciclaggio



Link al post di Scriccia




Vorrei dare un consiglio sui sacchetti dei biscotti composti da poliaccoppiati (quelli composti da plastica esternamente ed alluminio internamente, per intenderci).
Visto che sono difficili e costosi da riciclare, prima di buttarli via, soprattutto in estate,io li uso per mantenere al fresco i prodotti che acquisto al supermercato, in modo da creare una sorta di isolante (se occorre porto con me anche la tavoletta del ghiaccio sintetico) per cercare di mantenere costante la temperatura dell'alimento. Continua a leggere...

Energia



Se volete sapere come i gesti di tutti i giorni incidono sull'emissione di CO2 leggete i consigli dati dal seguente sito:

http://servizi.enel.it/ecodieta/

e, cliccando su "cosa puoi fare tu" potrete scoprire non solo in media quanta CO2 producete nel vostro piccolo, ma anche i consigli per ridurne l'emissione.

Potrete esplorare una casa virtuale con gli elettrodomestici che si usano quotidianamente e sapere all'incirca quanta CO2  producono.

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Penna usb

Visto il continuo diffondersi di penne usb bisognerebbe correre ai ripari per non trasferire virus da un computer all'altro. Perciò vi consiglio un antivirus leggerissimo, talmente tanto da essere contenuto in una penna usb:Clamwin Portable

Il programma non necessita d'installazione e può quindi essere agilmente inserito, ad esempio, all'interno di una chiavetta USB, per poter essere utilizzato in qualsiasi momento, su qualunque sistema.

Ecco il link dal qualesi può scaricare:

http://portableapps.com/apps/utilities/clamwin_portable

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Operatore telefonico


Dato che non si può conoscere l'operatore usato da un numero telefonico in base al suo prefisso, ho pensato potesse esservi utile un modo che ho scoperto di recente, per sapere l'operatore telefonico in base al numero di cellulare. 
Dal vostro telefono mobile, digitate 456 seguito dal numero da chiamare e premete il tasto "invia"; un risponditore automatico vi dirà se il numero appartiene a Wind, Vodafone o ad altro operatore.

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COSMESI NATURALE PRATICA

Ho appena trovato in rete un bellissimo libro libero (scaricabile gratuitamente dal link http://www.stampalternativa.it/liberacultura/books/cosmesi.pdf ), di Francesca Marotta “COSMESI NATURALE PRATICA,
Come fare in casa prodotti di bellezza con ingredienti facili, sani, efficaci e gustosi”.

Come dice l’Autrice nell’introduzione:
“Questo libro permette a tutti noi di curare il corpo e la bellezza
in maniera naturale, ecologica e anche risparmiando
un bel po’ di soldini”.

Se ancora non vi ho incuriosito, eccovi 2 ricette d’esempio, una di cosmesi, l’altra di cucina:

Scrub allo zucchero e limone
(da COSMESI NATURALE PRATICA di Francesca Marotta)

Ingredienti per circa 100 millilitri di scrub:
❥ 4 cucchiai di zucchero bianco semolato ❥ 2 cucchiai di olio di
girasole spremuto a freddo ❥ la scorza grattugiata di 2 limoni (solo
la parte gialla).
Mescolate insieme tutti gli ingredienti e conservate in un barattolo
chiuso, mettendo nel barattolo anche un cucchiaino o una spatolina
che vi servirà a prelevare il prodotto. Si conserva a temperatura
ambiente per 3 o 4 mesi.

Come si usa
Bagnate le mani, prendete un cucchiaino circa di scrub e massaggiate
le mani per almeno un minuto, quindi sciacquate con acqua
tiepida e asciugate le mani con una salvietta pulita, rimovendo l’eventuale
eccesso di olio. Si usa allo stesso modo anche per trattare
gomiti, ginocchia e talloni, e tutte le parti del corpo dove la pelle
è spessa e ruvida.
Lascia la pelle perfettamente morbida e idratata, con un effetto levigante
immediato. È la cura-lampo ideale per le mani secche e screpolate.
È perfetto anche per eliminare dalle mani l’odore di cipolla,
aglio, pesce e così via.

Praline con nocciole, mandorle e germe di grano
(da COSMESI NATURALE PRATICA di Francesca Marotta)

Ingredienti per una trentina di praline:
❥ 100 grammi di germe di grano fresco (non tostato) ❥ 100 grammi
di mandorle sgusciate non pelate ❥ 100 grammi di nocciole
sgusciate leggermente tostate ❥ 3 o 4 cucchiai di miele di acacia ❥
2 cucchiai di cacao amaro.
Polverizzate nel macinacaffè elettrico le mandorle e il germe di
grano. Aggiungete il miele poco per volta, mescolando energicamente
fino a formare un impasto sodo e malleabile (tipo pasta di
mandorle). Formate delle palline grandi quanto un cioccolatino e
rotolatele nel cacao. Servite le praline nei pirottini di carta pieghettata.
Si possono conservare in frigorifero, in un contenitore
ermetico, per 2 o 3 settimane.
Sono buone quanto un cioccolatino, ma contengono una quantità elevatissima
di vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti, tanto da
poter essere considerate un vero e proprio integratore alimentare. Tre
o quattro praline al giorno aiutano a mantenere la pelle idratata e
combattere le rughe. Sono comode da portare fuori casa come snack
nutriente e digeribile, ma vanno benissimo anche per concludere un
pranzo elegante.




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Antivirus gratis

Se come me avete paura che il vostro computer sia colpito da virus, vi consiglio una soluzione per fare gratis la scansione antivirus ogni volta lo desideriate e senza essere in linea.
Si chiama Norton Security Scan ed è incluso in
Google Pack. L’ho scoperto sul sito http://www.symantec.com in cui si dice:

” Norton Security Scan è uno strumento facile da usare che effettua la scansione del PC allo scopo di rilevare virus e spyware. Inoltre, la versione del software contenuta in Google Pack rimuove tutti i virus, Trojan e worm presenti nel PC dell’utente e fornisce utili consigli per migliorarne ulteriormente la sicurezza.
Con un semplice clic, l’utente può scaricare Norton Security Scan e scegliere se effettuare o una scansione completa del sistema o una scansione veloce, QuickScan, di alcune parti del computer più soggette all’attacco dei virus. Norton Security Scan riceve automaticamente aggiornamenti periodici ed è pertanto in grado di rilevare anche virus e spyware più recenti.”


Se siete interessate a scaricare questo programma gratuito che offre aggiornamenti illimitati, cliccate sul seguente link: 

http://pack.google.com/

e sceglietelo dall'elenco di programmi.



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Laura Pausini in piazza di Spagna e speciale "Che Tempo che Fa"

Ecco il video della sorpresa fatta dalla Pausini ai suoi fans:

Questa sera dalle 20:10 su Raitre andrà in onda una puntata speciale di "Che Tempo che Fa",  che avrà come unica ospite la cantante Laura Pausini.

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Notiziario Weleda


A chi preferisce la cosmesi naturale, oggi consiglio il sito Weleda , una linea di prodotti che personalmente compro in farmacia, e con i quali mi trovo proprio bene.

Inoltre la cosa più bella è il Notiziario Weleda una vera e propria rivista che è possibile scaricare ma anche ricevere a casa.

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Sapone all'olio d'oliva


In questi giorni ho scovato un ottimo sapone all'olio d'oliva, adatto persino a lavare il viso.
E' la
saponetta da 100 g D’OLIVA DI FRESH&CLEAN che ho pagato 1 euro (visto quanto è buona lo trovo equo come prezzo).
Oltre ad essere morbido, ha un buon odore.
E' una saponetta sagomata verde, il cui colore è dato unicamente dalla clorofilla contenuta nell’oliva. E’ molto solubile e produce una moderata e delicata schiuma.
La saponetta è avvolta in foglio protettivo e confezionata in un astuccio.
Unica accortezza è quella di lasciarlo asciugare bene dopo l'uso perchè è molto morbido e rischia di consumarsi molto rapidamente.
Per chi fosse interessato riporto l'inci:
  • Sodium Olivate
  • Aqua
  • Glycerin
  • Parfum
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Julia - La strada per la felicità


AVVISO a tutte le fans:
da lunedì 17 novembre ricomincerà dalla prima puntata Julia - La strada per la felicità.
Andrà in onda tutti i giorni alle ore 17.20 su rai 2.
Buona visione!
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Incidente per Mara Venier e Daniele Bressan. Grande abbraccio all'Isola dei famosi




Solo tanta paura, ma nessuna conseguenza fisica per Mara Venier e Daniele Bressan, uno dei protagonisti de "L'isola dei famosi". I due, all'usicta di una discoteca, si sono scontrati nei pressi di Martellago, provincia di Venezia, con un'autovettura condotta da una giovane, rimasta leggermente ferita.


Sul posto per gli accertamenti sono intervenuti i carabinieri di Scorze. "La ragazza non ha rispettato la precedenza e ci è piombata addosso" ha raccontato Mara Venier "Spero le ritirino la patente".

"Sono viva per miracolo - ha detto Mara Venier - È stato un grande spavento: una macchina è spuntata all’improvviso e ci ha centrato frontalmente. Mi hanno salvato l’airbag e la cintura di sicurezza che avevo appena allacciato. Andavo da Padova a Mestre, a casa di mia mamma, con Daniele (Bressan) dell’Isola dei Famosi, per fortuna, anche per lui, niente di grave. Sicuramente domani, quando torno a Roma, andrò ad accendere un cero in chiesa. Siamo stati miracolati!” Continua a leggere...

Ti ricordi di me? - Sophie Kinsella


Quando Lexi si sveglia in un letto di ospedale, non ricorda proprio cosa le sia successo. È convinta di avere 25 anni, di essere povera in canna, con una vita sentimentale disastrosa, i denti storti e le unghie mangiate... E invece eccola fresca di parrucchiere, con una bocca perfetta, mani curatissime, un lavoro da super manager e... un sacco di soldi! Sì, perché oltretutto è sposata a un bellissimo miliardario.
Ma come è possibile? Il fatto è che lei in realtà ora ha 28 anni, ma non ricorda nulla del suo passato recente, marito compreso, e non riesce proprio a riconoscersi. Ma almeno ha la vita perfetta, e questo sembra un buon inizio...o no?
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Per la pressione alta un grappolo d’uva

Verde, rossa o nera, non fa alcuna differenza. Oltre che gustosa e ricca di omega 3, l`uva sarebbe anche in grado mantenere bassa la pressione arteriosa, rivelandosi un`importante alleata nella prevenzione dell`ipertensione e delle malattie cardiovascolari.

È quanto sostengono i ricercatori dell`Università del Michigan, che hanno studiato gli effetti di un consumo regolare di uva.
Gli scienziati hanno sperimentato in laboratorio gli effetti sui topi di una dieta a base di estratti d`uva rispetto a topi ai quali era vietata la frutta e l`ipertensione veniva controllata con farmaci specifici. Le condizioni di partenza dei due gruppi non erano diverse e somigliavano, purtroppo, anche quelle di molti essere umani: una dieta prolungata con un uso eccessivo di sale, tale da mettere a dura prova le arterie e far schizzare in alto la pressione arteriosa. Dopo diciotto settimane di dolce trattamento i topi che si erano nutriti abbondanemente d`uva mostravano una pressione sanguigna più bassa, migliori funzionalità cardiache, infiammazioni più ridotte e minori segni di danni al muscolo cardiaco rispetto ai topi che invece non avevano assunto l`uva.
Lo studio, pubblicato sul Journal of gerontology: biologocal science, ha rilevato inoltre come i topi ai quali erano stati somministrati farmaci per il controllo della pressione sanguigna avessero – nonostante la dieta contenente grandi quantità di sale – una pressione sanguigna più bassa. Ma il loro cuore non era stato protetto dai danni provocati dal sale, come invece era avvenuto nei topi che avevano mangiato la polvere d`uva.

Secondo Steven Bolling, della Università del Michigan, i responsabili dell`abbassamento della pressione sanguigna sarebbero i flavonoidi presenti nell`uva, già noti per il loro effetto benefico sul cuore. “Questa ricerca – spiega Mitchell Seymour, che ha guidato gli esperimenti – supporta la nostra teoria secondo la quale i nutrienti dei grappoli d`uva hanno un impatto diretto sui rischi cardiovascolari, oltre che sulla diminuzione della pressione arteriosa che sappiamo essere normale se si pratica una dieta ricca di frutta e verdura”. La polvere di acini d`uva somministrata ai ratti rappresentava circa il 3% della loro dieta. Negli umani, consigliano gli esperti, il fabbisogno giornaliero d`uva per mantenere bassa la pressione sanguigna dovrebbe essere di nove porzioni al giorno. E se ogni porzione secondo gli esperti dovrebbe comprendere almeno quindici acini, il conto è presto fatto: bisognerebbe mangiarne almeno 135 acini d`uva al giorno. Un po` troppi, assicurano i dietologi: il metabolismo non va mai affaticato con un solo alimento.
La moderazione, ricordano, è sempre la scelta migliore: anche a tavola.
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Spaghetti con peperoncini verdi

(dal sito: http://www.gnamgnam.it)




Ingredienti: (per 4 persone)

400g di spagnetti
350g di peperoncini verdi
500g passata di pomodoro
aglio
basilico
olio d’oliva
olio per friggere
sale

Lavare i peperoncini e togliere il gambo. Asciugarli e friggerli in abbondante olio di semi, con uno spicchio d’aglio.
Togliere i peperoncini dal fuoco e metterli in un piatto.

In una padella soffriggere uno spicchio d’aglio, aggiungere la passata di pomodoro. Dopo qualche minuto aggiungere i peperoncini verdi fritti ed il basilico.

Lasciare insaporire per 5-6 minuti.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla un minuto prima che sia cotta ed ultimare la cottura nella padella col sugo.
Servire aggiungendo qualche foglia di basilico.

Un'alternativa leggera a questo piatto è quella di far solo leggermente soffriggere i friarielli in olio e con dell'aglio, per poi aggiungere la salsa e farli cuocere. Continua a leggere...

Pizza al pomodoro come prevenzione dei tumori.


Sono molte le proprietà protettive del licopene contenuto nei pomodori

(dal sito http://www.staibene.it)

Uno dei piatti-simbolo della cucina italiana può ridurre le probabilità di tumore all’apparato digerente. Lo dimostra uno studio pubblicato sull'International Journal of cancer, secondo cui le proprietà anticancro non risiedono tanto nella pizza quanto nel condimento a base di pomodoro.
Le proprietà di questo ortaggio sono state ricordate alla presentazione della campagna alimentare il “Pomodoro della salute”, promossa dalla Lega italiana per la lotta contro i tumori e dall’Associazione nazionale industriali conserve alimentari vegetali. Secondo studi recenti, se ci si alimenta in modo sano il rischio di cancro del cavo orale e della faringe è inferiore del 34%, del 59% per quello dell'esofago e del 26% per quello del colon. Un altro studio della Harvard medical school ha quantificato una riduzione del 34% del rischio di cancro della prostata per i maschi che mangiano pomodoro due o più volte a settimana. E non finisce qui: l'università di Toronto ha dimostrato che quest'ortaggio previene persino l'osteoporosi e protegge la pelle dai danni dei raggi Uv. Il merito va tutto al licopene, un potente antiossidante contenuto nel pomodoro. Il pomodoro non dovrebbe mai mancare neanche sulla tavola degli anziani, perché è ricco di potassio e aiuta a ritrovare l'equilibrio idrico, soprattutto nei giorni di grande caldo. Continua a leggere...


Recentemente ho scoperto un sito interessante non solo per i contenuti ma anche per la newsletter.

Presenta una sezione di nome "Happening" in cui ci sono
notizie in lingua inglese per chi impara la lingua.

Se vi ho incuriositi cliccate sul seguente link:

http://www.zanichelli.it/happening

Se invece l'italiano è la lingua che volete approfondire o imparare registrate la vostra mail qui: 

http://dizionari.zanichelli.it/index.php?it/22/eventi-e-iniziative-editoriali/21/una-parola-al-giorno-word-of-the-day-le-mot-du-jour

e riceverete periodicamente "Una parola al giorno - Word of the Day - Le Mot du jour"

Una parola tratta dal dizionario Zanichelli, perchè non si finisce mai di imparare una lingua, anche la propria...

Esempio:

La parola di oggi è: scartoffia

scartòffia o (raro) cartòffia
[dal milan. scartoffia ‘cartaccia (nel gioco)’, da carta, con s- e il suff. pegg. -offia; av. 1876]
s. f.
· (scherz. o spreg., spec. al pl.) Incartamento, pratica di ufficio e sim.: oggi pianto le mie scartoffie e vado al mare.



La parola è tratta da:
lo Zingarelli 2009
Vocabolario della lingua italiana
di Nicola Zingarelli
Zanichelli editore


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Arancia: la regina dell’inverno

Oggi ho fatto una ricerchina sui possibili usi cosmetici degli agrumi, in particolare delle arance, e ne ho trovate 3 interessanti. Eccole:

ACETO ALLE ARANCE
(ricetta scritta da Lola su

Comprare arance biologiche, togliere la scorza con un pelapatate in modo da avere solo la parte arancione senza quella bianca, mettere il tutto in un vasetto e coprire con aceto di mele. Dopo qualche giorno filtrare ed ecco pronto il nostro aceto da allungare con acqua di fiori d'arancio, come dice la ricetta, oppure acqua semplice perchè mi pare che sia profumatissimo già così. Abbiamo un altro tonico naturale, questo è più adatto per pelli miste o grasse. Io ne preparo volta per volta una dose che mi dura due settimane in modo da non avere problemi di conservazione.


BAGNO ENERGIZZANTE ALLA VITAMINA C
(da http://alloracosausi.splinder.com/tag/corpo)

Riempire la vasca da bagno d'aqua calda. Tagliare a fette un'arancia (oppure un pompelmo, un paio di mandarini o un paio di limoni) e lasciarle galleggiare nell'acqua.
Immergersi nella vasca e stofinare la polpa e la buccia dell'arancia sul viso e sul corpo insistendo particolarmente su talloni, gomiti e ginocchia.
Spremere il succo e massaggiare il viso e i capelli.
Sciacquare con acqua tiepida.
Se si preferisce la doccia tagliare a metà l'arancia e usarla come se fosse una spugna spremendo la polpa e strofinando la buccia (anche la parte interna) sulla pelle e sui capelli.

L'olio essenziale contenuto nella buccia degli agrumi viene sprigionato per mezzo del contatto con l'acqua calda e lo strofinamento sulla pelle. Il suo profumo ha proprietà rilassanti e rivitalizzanti.
Il succo del frutto ha un'azione tonificante sulla pelle e sul cuoio capelluto e contribuisce a rendere più luminosi i capelli.


MASCHERA VISO

La regina dell’inverno è perfetta per preparare una maschera levigante per il viso, nutriente e antirughe. Occorre mescolare il succo di un’arancia dolce con 2 cucchiai di yogurt naturale e un cucchiaino di olio d’oliva; poi massaggiare il composto sul viso con delicati movimenti circolari; quindi lasciare agire per cinque minuti e risciacquare. Vedrete che risultato!


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Preparazioni del giorno dei morti

Non esiste regione italiana che non abbia nella sua gastronomia tradizionale, un piatto di rito e dalla forte valenza simbolica dedicato al Giorno dei Morti.

Secondo la credenza popolare, nella notte tra l’1 e il 2 novembre le anime dei defunti tornano dall’aldilà, ed il viaggio che li separa dal mondo dei vivi, e’ lungo e faticoso, ed e’ per questo che vengono imbandite tavole a cui i propri defunti trovano ristoro, e per renderli benevoli verso i giorni a venire.

Facendo una ricerca sulle preparazioni del giorno dei Morti, ho trovato una ricetta proprio buona che oggi ho provato a fare con buoni risultati, e vi consiglio:

Grano dei morti

Ingredienti

500 gr di grano tenero “bianchetta”, una melagrana matura di buona grandezza,150 gr di noci sgusciate, 150 gr di cioccolato fondente, 100 gr di cedro candito, una bacchetta di cannella tritata, qualche cucchiaio di zucchero, vincotto (sciroppo ottenuto dal mosto bollito)

Preparazione

per un'ora circa bollire il grano, dopo averlo tenuto a bagno in acqua tiepida per due giorni. lasciare raffreddare, aggiungere tutti gli altri ingredienti fatti a pezzetti e, al momento di servire in tavola, condire la quantità desiderata con vincotto a volontà (se versato prima, indurirebbe il composto).


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Torta Paradiso


Ingredienti
Per l'impasto:
4 uova
150 g zucchero
1 bustina di Vanillina
1 fialetta di Aroma limone
1 pizzico di sale
100 g farina bianca
100 g Frumina
½ bustina (2 cucchiaini) di LIEVITO
100 g burro o margarina (oppure 4 cucchiai di olio di semi vari)
Per farcire:
1 busta di preparato per Crema pasticcera
300 ml latte a temperatura ambiente
Per cospargere:
Zucchero a velo

Preparazione
Sbattere a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 4 cucchiai di acqua bollente, aggiungere
gradatamente 100 g di zucchero, Vanillina, Aroma limone, sale e sbattere fino ad ottenere una
massa cremosa.
Montare le chiare a neve durissima, unendovi lo zucchero rimasto, metterle sopra i tuorli sbattuti e
setacciarvi sopra la farina mescolata con la Frumina e per ultimo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Incorporare delicatamente (non sbattere) il tutto ai tuorli sbattuti, aggiungendo a piccole
dosi il burro liquefatto tiepido (o l’olio).
Mettere l’impasto in uno stampo a cerchio apribile (Ø 26 cm) con il fondo foderato con carta da forno e
cuocere per 30 minuti circa nella parte inferiore del forno preriscaldato (elettrico: 175-200°C;
ventilato: 160-180°C; a gas: 190-210°C).
Per la farcitura preparare la Crema pasticcera con il latte come indicato sulla confezione.
Tagliare la torta raffreddata in 2 strati, spalmarvi la crema pasticcera sul primo strato, ricomporre la torta e cospargerla con Zucchero al velo.

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