Viste le proprietà delle noci di cui ho parlato nel post 3 noci al giorno,ecco la terza e ultima ricetta anti-freddo:
TORTA DI BANANE
E MELE
Ingredienti:
• 250 g di banane mature schiacciate
• 250 g di mele tritate finemente
• 50 g di noci tritate
• 100 ml di olio di girasole
• 100 g di uvetta
• 75 g di fiocchi di avena
• 150 g di farina semintegrale* di frumento
• un pizzico di sale
Preparazione:
• Mescolare bene tutti gli ingredienti, in modo
da ottenere un impasto soffice. Ungere una
piccola tortiera (diametro 25 cm) ed infornare
a 190° per 50/60 minuti.
Se provate a fare questa torta, ditemi se vi è piaciuta o se mi consigliate qualche modifica...
*Semintegrale: chicco sottoposto a parziale
rimozione dei tegumenti esterni (dal vocabolario "I CEREALI INTEGRALI ")
Post
2 petali:
interessante, ci proverò e poi te farò sapere!!! magari sarà un piatto per la cena di natale!!
Magari, pensa che io non trovo ancora il tempo per provare questa torta.
Tutta colpa dei regali di Natale...
Ciao e buona serata!
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